久しぶりに、丸井さんのべんべやで買いました。
 桃のシャルロット  さわやかで甘酸っぱい桃のゼリーと、バニラムースの組み合わせです。  ずっしり重量感のある食感でした。 シェリ  個性的な外観ですね。 ベリーの酸味とチョコムースの組み合わせは、定番的ながら、 うまく合わせるのは難しい(と思う)のですが、こちらはよく合っていたと思います。  ピスタチオの生地は控えめでクセのない味わいでした。 ちなみに、お店のロゴが変わって(?)いるようですね。  そういえば本店がリニューアルしているようだし、 お店まで行く必要がありそうですね。 |