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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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STELLA☆MARIS

あまり種類は多くないようですが、STELLA☆MARIS(ステラ☆マリス)でも、
ヴィエノワズリーを扱っていることを思い出して、行ってみました。




よく見ると、お店のロゴ入りの袋なんですね。


クロワッサン

ザクザクというより、密度のある、しっとりした食感ですね。


際立った個性はないものの、丁寧な作りがよかったです。

アップルパイ

これはヴィエノワズリーの範疇なのか微妙ですが、
フュイタージュの食感は、クロワッサンよりも印象的なものでした。



この他クロワッサン・オ・ザマンドがありましたが、
以前さっぽろスイーツカフェで食べたので、今回は買いませんでした。
種類は少ないものの、丁寧な作りがいいですね。
comments(0)|trackback(0)|未分類(札幌・甘味)|2011-01-28_20:19|page top

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