先日IL PLEUT SUR LA SEINE(イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ)での買い物の際に頂いた、 お土産を食べてみました。
 直系15センチ?くらいの、とても大きなものです。お正月のお土産は大盤振る舞いですね。 ガトー・デ・ロワ・ドゥ・ヴニーズ  とうもろこし粉のバターケーキだそうです。 頂いてから日が経っていましたが、バターの香りは豊かでした。   日にちが経っていたためもあるかもしれませんが、 見た目の印象よりもやや密集感のある生地でした。 ドライフルーツをたくさん織り込んでいます。  やや歯ごたえというのか、独特の食感がありますが、香ばしくてよかったです。  またお正月にはこのお店に行かなくてはいけませんね(笑) |