今月は特にフェア等は謳っていませんでした。
実演スフレとバナナのオムレット
フォンデュショコラ、カボチャのぜんざい
ビッグエクレア
リンゴのタルト
マロンロール
ショコラブラウニー
ムースフレーズ
ショコラブラン
ムースマンダリン
フランボワジェ
モワールマロン
グレープフルーツのプリン
ショコラプリン
クレープ
アイス
パスタ
ピザ
ポテトフライ
肉まんの蒸篭もありました。
生野菜等
ドリンクは変化ありません。
食べたもの
実演スフレとバナナのオムレット
今月は実演に名札がなかったので、名前は私が「こんな感じ」と思ったものです。
見えづらいですが、バナナをサンドして焼いています。
スフレは暖かいうちに食べないと、すぐに溶けるように崩れてしまいました。
ビッグエクレア、マロンロール
どちらもボリュームがありましたが、マロンロールはほとんど補充がなかったです。
ムースフレーズ、モワールマロン、リンゴのタルト
ムースフレーズはソースの酸味がよかったです。
リンゴのタルトはいわゆるアプフェルシュトゥルーデルですね。
どちらもよかったですが、あまり補充がなかったです。
ショコラブラン、ショコラブラウニー、ムースマンダリン、フランボワジェ
フランボワジェはバタークリームとダクワースの風味が気に入りました。
グレープフルーツのプリン、ショコラプリン
フォンデュショコラ、カボチャのぜんざい
ショコラフォンデュはなかなか濃厚でよかったです。
アイス、チュロス
今回は補充時に別種の出ることが多かったです。
やや簡素なものに替わることが多かったですが、
補充後のものにも気に入ったものがありました。
小豆のムース、モワールショコラ
ブドウゼリー
マロンブリュレ
軽食等
ピザ、ポテトフライ、肉まん
ガーリックトーストがなくなって、肉まんが出ていました。
パスタ
パスタは人気があって、補充されてもすぐになくなっていました。
生野菜等
クリスマス等の季節のイベント的な内容を期待しましたが、
特出したものは見かけませんでした。
それでも通常と同様の満足感はあって、よかったです。
店内の様子は、１２月というイベント時期のためもあるのか、
１８：３０くらいまでに奥のスペースを閉じた状態でほぼ満席になっていて、
ブッフェ台もやや混雑したり、補充の間に合わないことがありました。
そういえば今回は補充時に別種の出ることが多かったですが、
混雑のため、予想以上に在庫が捌けたためかもしれません。
ちょっと寛ぎやすい雰囲気とは違いましたが、これもまたデザートブッフェの醍醐味でしょうか。
１９：００過ぎくらいには、混雑もやや落ち着いていた気がします。
ちなみにデザートの内容は通常通りですが、
店内にはクリスマスの飾りがされていました。少しずつ季節の雰囲気が増していますね。
なお１２月２３日、３０日はお休みで、
１２月１６日が年内最後の実施とのことです。
