ノボテル札幌（カフェ・セゾン）
札幌市中央区南１０条西６丁目1-21 TEL011-561-1000
１２：００～１５：００（土日祝～１６：００） デザートバイキング
大人1,800円 小学生または６５歳以上1,200円 ４歳以上小学生未満650円
（すべて税込、３歳以下無料）
●定刻と共に入店
●全席禁煙、全７～８０席
●土日祝は不定期（１０・７月現在）
●月替わりのテーマあり
●基本的にケーキの保冷なし
●札幌駅等から無料シャトルバスあり（詳細はＨＰにて要確認）
７月のテーマは「ピーチ＆アップル」とのことです。
行ったのは平日ですが、いつのまにか平日も土日祝も、
同じ料金の１、８００円（大人料金）になっていました。 ブッフェ台の様子                     食べたもの 実演クレープシュゼット  １２：３０頃から？、タイムサービスで行なっていました。 作り置きも目立っていたので、行き渡っていたとは思いますが、 もう少し自由に、好きなときに食べられてもいいと思います。 アップルタルト、ペニーシュ、アップルパウンド、ポンム  すべて７月のフェアメニューです。 「ペニーシュ」は桃のジュレとホワイトチョコムースです。 （名称は表記のままです。通常は「ペッシュ」か「ペーシュ」と思いますが） ポンムは名の通りリンゴのムースです。 どちらもフェアに相応しい味わいでした。 アップルタルトはクレームダマンドがしっとりして気に入りましたが、 補充がありませんでした。 洋ナシとキャラメルムース、マンダリン？、ココナツとシナモンムース？、 ティラミス、イチゴショート  イチゴムース、アールグレイインペリアル  定番的なメニューも揃えていますね。 ココナツとシナモンムースは淡い味わいが気に入りました。 サンマルク  後から出たものです。 （当初にも出たていかもしれません） ピーチソルベ、アップルブレザーブ入りブリュレ  タピオカ入りフルーツカクテル、ピーチゼリー  こちらもフェアメニューです。 ピーチソルベはさっぱりして気に入りました。 鮮魚のポワレ？、チキンとポテトトマト煮、 魚とポテトのカレー風味サラダ、チャーハン  冷製パスタ、中華スープ  軽食、というか食事メニューはまずまず揃っていましたが、 個人的にはもう少しオーソドックスなメニューのほうが好みです。 ドリンクは従来と変化なく、一通り揃っていました。 全体に、まずまずの満足感はありましたが、 平日もこの料金にするのならば、もう少し充実して欲しい気もします。 積極的に訪問したくなるには、何か一つ、特出したものが欲しいですね。 店内の様子は、都合で１２：５０頃入店したところ、 すでに９割ほど埋まっていましたが、 私の滞在中はそれ以上の混雑はなく、 恐らくは定刻当初がピークだったと思われます。 ただ全くの想像ですが、補充のないものも何種かあったようで、 早い時間帯の方が色々なものを食べることは出来ると思います。 |
