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バイキングGURUGURU+

札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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BOULANGERIE Enchante

BOULANGERIE Enchante(ブーランジェリーアンシャンテ)にて。

研修期間が終わったので(だいぶ前の話ですが)行ってみました。

グリヨット


バナーヌ


どちらもフルーツのデニッシュです。


生地は、サクサクの層としっとりした部分が一つになっていて、独特の食感です。

オリーブのブリオッシュ

食感はもちろん、オリーブの風味がとてもよかったです。


紅茶のブリオッシュ


プルーン(?)のようなドライフルーツが織り込んであり、
紅茶の生地と馴染んでいました。


今回はあまり撮影に専念できる状況でなかったので、
画像がいまひとつですが…次回はまたきちんと撮ってみたいですね。
実はあと何品か買ったのですが、画像がいまひとつだし、
品名の確認も出来なかったので、今回は画像を載せるのは見合わせます。

店内の様子を撮らせてもらいました。




まだ焼きあがっていないものの名札も並んでいました。
今回はバタールが目当てだったのですが、
残念ながらこれもまだ焼きあがっていませんでした。
11:00頃の焼き上がりだそうです。

早い時間帯に散歩がてら行ったのですが、
この日は朝から気温が上がっていて、暑い中歩くことになりました。
まあ、天気もよかったので、たまにはいいですね。

札幌市南区澄川6条3丁目4-1 TEL011-841-7761
9:00~18:00 月曜・第3火曜休
comments(0)|trackback(0)|アンシャンテ|2010-06-17_21:38|page top

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