Sapporo Sweets Cafe（さっぽろスイーツカフェ）にて。
６月は気になるものが多いので、再訪が多くなってしまいます。
パティスリーアンジュ「ショコラ・テ」  プラスチックの外装は外せませんでした。 わりとあっさりした味わいでしたが、 瑞々しい作りたてのようなムースの食感は、 このお店ならではだと思います。  イル・ニード「オランジュ」  オレンジ風味のバタークリームがとてもよかったです。 こういうシンプルなケーキから印象的な味わいを感じられるのは、 仕上げが丁寧だからこそと思います。 どちらのお店も、殊更に濃厚な味わいを主張しているわけでないですが、 本格的な味わいが感じられてよかったです。 |
