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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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さっぽろスイーツカフェ(2010年5月・再訪)

5月のSapporo Sweets Cafe(さっぽろスイーツカフェ)に再訪しました。


モンタンベール「ショコラバナーヌ」


その名の通りチョコムースの中にバナナのフィリング入りです。

チョコムースはやや苦味が強く濃厚さもあって、
バナナの風味がよく合いますね。
親しみやすさと本格的な味わいがうまくマッチしていると思います。

ベルパルク「塩キャラメルモンブラン」


ロールケーキにキャラメルクリームをトッピングしたもの。


キャラメルの風味は抑え目にして、
ふんわり軽い味わいに仕上がっています。
広く親しみやすいケーキですね。

それぞれお店の個性があってよかったです。

今回は新メニューのアイスを食べてみました。
バニラ&ストロベリー


アイスはあまり見た目で品質の差がわからないと思いますが、

どちらも素材の風味を味わえてよかったです。
特にバニラのほうは、牛乳の味わいがそのまま感じられて、
とても気に入りました。

もうすぐ6月になりますね。毎月の訪問が楽しみです。
comments(0)|trackback(0)|さっぽろスイーツカフェ|2010-05-25_19:53|page top

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