バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ブッフェ台の様子















食べたもの
野菜炒め、白身魚チリソース、カラアゲ、ポテトフライ、点心（焼売、餃子）

特別に豪華というか目玉になるものはない印象ですが、
中華のお店らしいボリューム感は感じました。
野菜炒めは豚肉など具材豊富でよかったです。
カラアゲもサクサクして気に入りました。

ソース焼きそば、ラーメン（タマゴスープ）、麻婆豆腐

ブッフェ台にはタマゴスープの隣にラーメンの麺だけ置いてあって、
スープだけでも麺を入れてもいい状態になっています。
タマゴスープのラーメンはちょっと意外でしたが、食べてみるとなかなかよかったです。
麻婆豆腐は辛いだけでなく山椒の風味が効いていて、気に入りました。

例によって（？）麻婆丼も作ってみました。

白飯はブッフェ台にあります。

生野菜等、茹でキャベツショウガ風味、ゴマゴマ豆腐、
春雨サラダ、北あかりの中華風ポテトサラダ

前菜は中華らしく華やかでいいですね。
ポテトサラダが気に入りました。

ドーナツ、バナナフリッター、杏仁豆腐、烏龍プリン

デザートはお座なりな感じがなくてよかったです。
バナナフリッターはシンプルでいいですね。
杏仁豆腐も烏龍プリンも食感がよく、
特に烏龍プリンに浮いた茶葉の風味はよかったです。


ドリンクは烏龍茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュースに、
ホットコーヒーがありました。

全体に品数は多いとは言えず、また明確な肉や魚料理もなく、
主食や惣菜、前菜が多いようですが、
それぞれに単品料理と同等の丁寧さやボリューム感があって、
料金に比した満足感は、充分感じられました。
（「料金相応」の感じ方は個人差がありますが･･･）
札幌にはこういう、（ホテル以外の）レストランバー等の
ランチバイキングが圧倒的に少ないので、長く続いて欲しいです。

店内の様子は、開始初日のこともあって、
ブッフェ台の準備が遅れたのはまあご愛嬌ですね。
料理が揃ったのは１１:３０頃だったと思います。
席はほとんどが４人がけ以上の、半個室風テーブル席で、
１～２人用のカウンタや小さなテーブルがあると嬉しいところです。

客の入り具合については、あまり広告や告知をしていないようで、
１２：００過ぎくらいまでに１０組前後だったでしょうか。
ただこれは初日の定刻当初のこともあるし、
何より「時間無制限」を明記しているので、
今後の状況の参考にはならないと思います。
一通りの料理と、寛ぎやすい環境が揃っていることを考えると、
期待も込めて、今後は混雑もあるのでは･･･という気もします。
賑わって、長く続くと嬉しいですね。