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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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レ・リシェス

少し前ですが、レ・リシェスで買いました。

買ったのは大丸初売りの日です。
のん気に予約もせず買えるだろうと思っていたのですが、
当日売りは1日1台程度しかなく、午前中には売り切れるようです。
最近はいろいろなお店で見かけるようになって、本当に定着したようですね。

ガレット・デ・ロワ


光沢のきれいさ、香りの香ばしさ、どれを取っても納得です。
甘さはそれほど強くなく、素材の持つほのかな甘さを引き立てる程度です。

見えづらいですが、内部には刻んだ栗(黄色い和栗のようです)が入っていました。

いくつも入っていたので、特にフェーブの代わりではないようです。

王冠とフェーブは別添でした。



1日だけ日持ちするようですね。

クリスマスケーキはこのお店で買えなかったので、今回買うことが出来てよかったです。

さて、これはその次の日に買ったもの。
ソレイユ・ラバン



初日の出をイメージしているようですね。
柑橘系のムースとタルトを合わせてあり、酸味はあまり強くなく、
このお店には珍しく、全体の調和を楽しむタイプだと思います。
もちろんこちらは当日の日持ちでした。

どちらも短い期間限定と思いますが、
ガレット・デ・ロワは少なくとも1月6日までは販売しているでしょう。
comments(2)|trackback(0)|レ・リシェス|2010-01-04_20:12|page top

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No Title
こんばんは。
「ガレット・デ・ロワ、パン屋さんで小さいの食べたことあるけど、
今年はホールで買いたいな、どこで買おうかな」と思っていたところ、
この日の更新を見て、あまりにも美味しそうなので、私もレ・リシェスで買いました!
電話で確認して買いに行きました。
バターの風味が豊かで、香ばしくて本当に美味しいですね!
フェーブはハロウィンのパンプキンパイ?をかたどったような物でした。
いつも美味しそうな物を紹介していただいて、とても参考になります。
No Title
どうもです。
気に入ったようで何よりです。私もこのお店はとてもお気に入りです。
フェーブはお菓子をかたどったものが多いようですね。
これからも更新は続けるので、ぜひご覧くださいね。