ケーキハウスアルディにて。
７月限定のパフェを食べに行きました。
Coffee jelly parfait（１，３２０円）  「ほろ苦い珈琲ゼリーとクランブル マスカルポーネがほんのり香る優しい味わいのふんわりプリンなど… 種々の味や食感をお楽しみ下さい。苦みはガムシロップで調整してお召し上がり下さいませ」  いたずらに甘さを加えない、苦みの効いたコーヒーの味わいがいいですね。  マスカルポーネと合わせた、ティラミス風の構成もよかったです。 珈琲おぜんざい（８８０円）  こちらは白玉や小豆、ソフトクリームなど適度な甘さがあり、比較的優しく食べやすいです。  珈琲はほのかに香る感じで、パフェとの対比がよかったです。      ケーキも食べました。  オーシャン（４８６．０円）  「レモン＆ライム・ライチ・ヨーグルトを合わせた夏にピッタリ！爽やかなゼリー」 月替わりの杏仁豆腐…と思ったら、全体に酸味の爽やかなゼリーです。 夏らしさがいいですね。 ショコラ・ヴェール（４８６．０円）  「ミントの風味を加えた濃厚なスイートチョコのクリームを入れたタルトと ホワイトチョコベースのミントクリームとの融合を楽しく味わって下さい」  ミントは強過ぎずチョコの風味と自然に合わさる感じで、 こちらも夏の季節感がありました。   ショーケースの様子           暑い日でソフトクリームなども売れているようでした。 ８月のパフェも楽しみですが、７月３１日（月）～８月２日（水）は夏季休暇とのことです。   訪問の際は注意したいと思います。 |
