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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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TSURU CAFE

TSURU CAFEにて。

期間限定のパフェを食べに行きました。



夏のパフェ(2,200円)

「・アメ飾り&ピンクペッパー ・ココナッツのツイル ・パチパチキャンディ 
 ・オリジナルソフトクリーム ・日替わり産地のフレッシュメロン ・ミントゼリー
 ・ココナッツのブランマンジェ ・日替わりポコポコアイス ・ザクザククッキー
 ・果肉たっぷりしあわせマンゴーソース」



メロンやミント、ココナッツなど、文字通り夏らしい組み合わせがいいですね。
こちらのお店らしく、素材それぞれも丁寧なつくりがよかったです。
メロンも(産地は未確認ですが)よく熟していました。

添えてあるマンゴーソースには刻んだ果肉が入っていて、
これだけでマンゴージュースとして味わってもよさそうです。



フレッシュパインのスムージー
オリジナルソフトフロートしあわせマンゴーシロップ添え(1,180円)

「・フレッシュパインのスムージー ・フレッシュパイン ・オリジナルソフトクリーム
 ・果肉たっぷりしあわせマンゴーソース ・パチパチキャンディ ・ピンクペッパー」

こちらも期間限定のようですね。
パインの実がたくさん入ったスムージーに、ソフトクリームを添えてあります。
こちらにもマンゴーソースが添えてありました。


またパフェとスムージー、どちらにもパチパチキャンディとピンクペッパーが添えてあって、
ちょっとしたアクセントになっていました。

フレーバーソフトも食べました。
こちらも季節限定ですが…例年恒例ですね。


フレーバーソフト国産マンゴー(1,800円)

「・国産マンゴー(宮崎、熊本)・焼きメレンゲ(ココナッツ) 
 ・マンゴー&パッションシロップ ・バニラソフト」

フレーバーソフトもも(1,550円)

「・桃のコンポート ・焼きメレンゲ(プレーン)・赤しそのシロップ ・バニラソフト」

今回食べたものはどれも、旬のフルーツをたっぷりと味わえてよかったです。
ソフトクリームとの組み合わせもいいですね。





ショーケースにはプチガトーの新作もあったようですが…
食べる余裕がありませんでした。








またソフトクリームを浮かべたドリンクも多数種類が出ていて、
こちらも残念ながら見送りました。


夏の時期は気になるものがたくさんありますね。
早めに再訪したいと思います。
comments(0)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味)|2023-07-04_19:18|page top

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