バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ブッフェ台の様子
























































ローストビーフ


茹であげアスパラ下川六〇酵素卵のタルタルソース

実演は２種あって、ローストビーフは平日・土日祝問わず毎日の定番になったようですね。
アスパラは好みなので嬉しかったです。タルタルソースも素材にこだわっているようでした。

水切りヨーグルトと新玉ねぎのピザ、ローストポークマスタードソース


ブロッコリーと海老のチリソース煮込み、本日のお野菜トルティージャ、赤魚と新玉葱の酒蒸し


葉野菜とベーコンのペペロンチーノ、冷たい担々麺


牛すじカレー、美唄鶏めし


冷やしトマトとベリーのカプレーゼ風、マンゴーと海老のカッペリーニ


夕張メロンとジャンボンクリュ、ポテトサラダと冷たいボルシチ


実演以外の料理も気に入るものが多かったです。
よく見ると食材や調理法も凝っていますね。

石狩の農家さんの苺とパイのミルフィーユ

デザートも実演があって、お代わりも自由です。
ミルフィーユはほとんど作り置きがなく、その都度作っていました。
ふわふわの生地がよかったです。

トロピカルムース、キャラメルショコラ、ショコラロールケーキ、リンゴと紅茶のパウンド


小樽イナホ製菓のおはぎ、わらびもち、ショコラシフォン


ミルクプリン季節のソースがけ、コーヒーゼリー


アイス（グレープ、黒みつきなこ）、美瑛牛乳のソフトクリーム

デザートも気に入るものが多かったです。
キャラメルショコラは特に味わいのよさを感じました。
おはぎは小樽の老舗「イナホ製菓」だそうですね。

下川町トマトジュース、ウーロン茶

ドリンクも変わらず充実しています。

７月中はリニューアル記念として、ＨＰからの予約で特典があります。
月～金は５００円割引、土日祝はスパークリングワインがお代わり自由だそうです。

店内の様子は、６月のランチを利用したときよりは、やや「密」が収まっていた印象です。
それでも１２：００以降はかなりの席が埋まっていました。

従来の料金から一気に値上がりしたように感じていましたが、
それにも納得の内容でよかったです。
ただ惜しむらくは制限時間が短いでしょうかね。
ゆっくり落ち着いて楽しむには、せめて１２０分は欲しいところです。
今後検討してもらえると嬉しいですね。