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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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ホテルグランドパレス (カトレア)


ホテルグランドパレス
(カトレア)
東京都千代田区飯田橋1-1-1 TEL 03-3264-1111
11:30~14:00 ランチバイキング
大人2,400円 65歳以上2,000円 12歳以下1,500円
(いずれも税サ込)

 ●定刻前入店待機可
 ●禁煙・喫煙席の別あり?
 ●別途ディナーバイキング実施(詳細未確認)

2年ぶりに行きました。



ブッフェ台の様子



















実演ローストビーフ


店頭看板には「9月はランチもローストビーフ」とあったので、
9月だけのサービスと思われます。上質でお代わりが進みました。

ビーフステーキ、ジンギスカン、グラタン、鶏のチリソース


他にも、シーフードのソテーやフライもありました。
ステーキは実演ではないですが、焼き加減がよく、
少しくらい冷めても気にならないです。その他の料理も気に入りました
実演ではない肉・魚料理を上質に仕上げているのは、特筆に値しますね。
(魚料理は食べていませんが、同等と思われます)

カレー

フルーティでよかったです。

スパゲティ


前菜等
生野菜等、クスクスサラダ、カボチャサラダ、ゴボウサラダ


ビシソワーズ



パン、チーズ類


デザート
シフォン、ムース類、プリン、シュークリーム

シュークリームは店売りのようですね。

ロールケーキ


ヨーグルト、アイス


スイカ

デザートはまずまずの充実ぶりと言っていいでしょう。
ただ以前のような店売りケーキは出なくなったようで残念です。

ドリンクはセルフでウーロン茶とオレンジジュース、
オーダー制でホット・アイスのコーヒー・紅茶がありました。

全体に、昔ながらの丁寧なホテルの料理というイメージで、
最近のホテルにありがちな凝った専門的料理よりも、ホッと安心できる印象です。
私は最近、その「凝った専門的料理」のお店に捕われがちですが、
きっと最終的にはこういうお店に帰ってくるのかな…という気もしています。
ただ訪れる度にあまりメニューが変わらない印象もあるので、
もう少し幅広いメニューも期待したいですね。

店内の様子は、13:00頃までに8~9割は埋まっていたでしょうか。
行列ができる程ではないですが、人気があるようです。
comments(0)|trackback(0)|東京・ホテルブッフェ|2009-09-25_22:00|page top

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