バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ブッフェ台の様子








































ローストビーフ



柚子風味のカルボナーラ


実演は以上の２種です。
ローストビーフは変わらず提供されていてよかったです。
このためだけに訪問したくなりますね。
パスタももちもちした食感でよかったです。

ピザ、蟹とマカロニのクリームグラタン

グラタンは「今月の逸品」ということで、
蟹を使って目玉メニューにしているようですね。

１月１６日（土）からは「道産豚のアッシェパルマンティエ」に替わるそうです。

本日のお魚の酒蒸し、鶏肉のロースト照り焼き風、肉団子の黒酢炒め


海老と烏賊のチリソース煮込み、モツ鍋、蕎麦


牛すじカレー、パンプキンスープ


ザワークラウトとサラミ、スモークチキンのカプレーゼサラダ、生ハムとマンゴー

実演や「目玉」以外の料理も、安心感があってよかったです。
まさに今回期待していたような内容でした。

パンオショコラ、クロワッサン


苺とチーズのムース、ミルクプリン、コーヒーゼリー


抹茶ロール、バニラのシフォンケーキ、チョコとナッツのムース


レモンのガトー、台湾カステラ、チーズと小豆パウンド


アイス（ゆずシャーベット、チョコチップクッキー）、おしるこ


デザートも、この価格帯のバイキングとしては充実していますね。
レモンのガトーはいわゆるウイークエンドです。
アイシングだけでなく、生地にも酸味があって、とても気に入りました。

有機栽培コーヒー、ウーロン茶

ドリンクは特に変化なく、実演提供の有機栽培コーヒーもありました。
氷はブッフェ台には配置されておらず、スタッフにお願いして提供してもらいます。

お正月期間は過ぎたこともあるし、内容は通常同様でしたが、
ローストビーフやデザートなど、期待した内容は維持されていてよかったです。
欲をいうと、９０分の制限時間は私にとってはやや短いでしょうかね。
できれば１２０分はあると嬉しいところです。

店内の様子は、時節柄１３：００頃のピーク時でも１０組の滞在があるかどうかで、
「密」な状態には感じなかったです。
先の見えない、苦しい時期とは思いますが、
何とか乗り越えて継続してくれるよう、応援したいと思います。