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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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札幌グランドホテル(ノーザンテラスダイナー)


札幌グランドホテル
(ノーザンテラスダイナー)
札幌市中央区北1条西4丁目 TEL011-261-3376
11:30~15:00ランチバイキング
大人2,700円 65歳以上2,160円 小学生1,350円 4歳~未就学児700円
(全て税サ込、3歳以下無料)

 ●定刻10分ほど前から案内開始、席で待機
 ●全席禁煙 
 ●ポイントカード(グランビレッジ)会員は大人料金2,500円に割引

ランチブッフェに行きました。

こちらには再訪が多いですが…今年の締めくくりに、落ち着いて過ごせる場所に行きたかったのです。

この日は「ホテルで旅する。世界の街へ イタリア・フランス」のフェアの最終日で、
12月30日(水)~2021年1月3日(日)は、
「年末年始ランチバイキング」を実施するとのことでした。

クリスマス期間も終わり、ロビーはお正月の雰囲気を増していました。






ブッフェ台の様子



















































有料フリーワイン




北海道産牛肉のステーキ、鶏もも肉の旨辛マリネグリル


鶏もも肉と茸の猟師風カチャトーラ


シュークルートガルニ アルザス風、イタリアミラノ風ポークカツレツ、
そらち南さつま芋青年隊が作った由栗さつま芋のドフィノワーズグラタン、
アンチョビとオリーブのトマトピッツァ、北海道産鶏手羽元のフライドチキン、
幕別町小笠原さんが作ったぽろ葱のタスポシェトリュフ香るコンソメ、
イタリア家庭料理 茄子のパルミジャーナ


ノーザンテラスダイナーオリジナル ハッシュドビーフ、厚岸町産あさり貝と海老のボンゴレビアンコ


彩り野菜の南仏ラタトゥイユと鹿部町産帆立貝のマリニエール、
トマト、モッツァレラチーズ、ブロッコリーのカプリ風カクテル


アップルデニッシュ、チョコデニッシュ、クロワッサン


フレンチトースト、ソフトクリーム


イチゴショート、ガトーショコラ、チーズケーキ、
フランボワーズとホワイトチョコレートのムース、フルーツケーキ、コーヒーゼリー


ドリップコーヒー、紅茶、黒ウーロン茶


ワイン(赤、白)


内容は11月の訪問時とほぼ変化ないですが、実演が変更になっていますね。
流動的なカレーやシチューのような味わいで、白飯やパスタがよく合いそうでした。
またデザートは、補充があったりなかったりで、
フランボワーズとホワイトチョコレートのムースはほぼ「瞬殺」でした。

ワインは、こちらのお店では飲み過ぎることが多かったのですが、
今回やっと適量で過ごすことができました。
想定したとおり、今年の締めくくりにゆっくり過ごせてよかったです。

店内の様子は、ピーク時の13:00頃でも5割程度の入り、「密」を感じることはなかったです。

さて、今年(2020年)の更新はこれで最後になりそうです。
ご覧いただいてどうもありがとうございました。
厳しい状況が続きますが、来年も可能な限りの対策をしたうえで、
可能な限りは更新を続けたいと思います。
そして少しでも、現在の状況が解消していくように祈りたいですね。
comments(2)|trackback(-)|札幌グランドホテル|2020-12-29_19:06|page top

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非公開コメント

今年も楽しませていただきました
いつも楽しませていただきありがとうございました。訪問するお店の参考にしておりました。また、今年はなかなか行きにくい環境でしたので、記事で代わりに楽しみました。来年も変わらず楽しませてください。
No title
どうもです。
遅くなってごめんなさい、ご覧いただいてどうもありがとうございます。
厳しい状況が続きますが、今年もできる限りの更新は続けたいと思っているので、
これからもぜひご覧くださいね。