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バイキングGURUGURU+

札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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CAFE de ROMAN藻岩店


CAFE de ROMAN藻岩店
にて…

前記事のとおり、バイキング対象外にケーキに気になるものがあったので、
チケットに付属した200円の商品券を使って、別注で食べることにしたのです。




名称は「みなみ区なあっぷるパイ」で、説明文は以下の通りです。
「カフェドロマンとパレット2種類からお選び頂けます。是非、2店舗の味の違いをお楽しみ下さい」

同じ素材で、それぞれ別のレシピで販売しているようですね。
今回持参した商品券分は超えてしまいましたが、せっかくなので両方食べることにしました。
価格はどちらも380円(イートイン時・税込)でした。

みなみ区なあっぷるパイ(カフェドロマン)

生のリンゴをマリネ(?)しているようですね。
ダイスカットで、シャキシャキの食感を残しています。


みなみ区なあっぷるパイ(パレット)

こちらはリンゴをコンポートにしているようです。
カットも大きめで、滑らかな食感でした。


そしてどちらも、パリパリサクサクのフィユタージュの食感が印象的でした。

バイキングで他のケーキも食べて、余裕は乏しかった(汗)ですが、
どちらも食べることにしてよかったと思います。

山のふもと(中腹?)にあるお店の周りは、かなり紅葉が進んでいました。




きれいな景色の中で、季節感のあるケーキを食べられてよかったです。
comments(0)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味)|2020-10-25_20:05|page top

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