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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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sweet hearts NAMPO


sweet hearts NAMPO
(スイートハーツ ナンポ)にて。

札幌大丸の催事に来ています。10月7日(水)~13日(火)まで。



南保ロール・ミルクティー(ハーフ・896円)

説明文は撮り損ねてしまいましたが、催事限定品だそうです。
紅茶はアールグレイのミルクティらしい(?)風味があって、生地にもクリームにも強く効いていました。

弾力のある生地の食感や、クリームの滑らかさもとてもよかったです。

ナガノパープルのレアチーズタルト(518円)

「今が旬のナガノパープル、当店独自製法の濃厚レアチーズクリーム、シナモン風味のタルト」

こちらのお店では、以前食べたシャインマスカットなど、
旬のフルーツとレアチーズの組み合わせが時折出ていますね。
ナガノパープルはいかにもぶどうらしい甘酸っぱさがあって、
レアチーズの酸味や、ダマンドの台座に効いたシナモンの風味との相性もよかったです。

このほかにもモンブランなど、期間限定品や催事限定品があったようですが、
この日は品切れで残念でした。期間中にまた買えれば買ってみたいと思います。
comments(0)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味)|2020-10-08_20:06|page top

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