みのるダイニング 札幌ステラプレイス
札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス CENTER 6階 TEL011-209-5171
１１：００～１５：００（？） 野菜ビュッフェ１，２８０円～
●定刻とともに入店
●９０分制限
●全席禁煙
２０２０年６月１９日（金）、札幌ステラプレイスにオープンしたお店です。
ＪＡグループが手掛けるお店で、北海道産の食材をふんだんに使ったメニューが並ぶようですね。
ランチメニューをオーダーすると、「くるるの杜」で獲れた野菜がお代わり自由とのことで、訪問してみました。
ランチメニュー表   ここからオーダーします。 せっかくなので、「２品選べるプレート」をオーダーしてみました。   十勝しほろ牛サーロインステーキ、日高産サーモンのバターステーキ  北海道産牛＆豊浦町産ＳＰＦポークの自家製ハンバーグ、知床鶏のザンギ  同行者と２種ずつオーダーして、シェアしました。 さすがに地産地消の北海道産食材で、味わいは確かなものでしたが、 感覚的にはやや高価な気もします（特にしほろ牛はプラス５００円）。 くるるの杜の野菜は、以下の通りです。 ブッフェ台ではアルコール消毒と手袋必須とのことです。  焼きとうきび  キャベツのペペロンチーノ  トマトのおひたし  小松菜のおひたし  キャロットラペ  ビーツと玉ねぎのピクルス  じゃがいもの香草風味  ミックスサラダ  野菜も新鮮でよかったです。 特に焼きとうきびとトマトはフルーツのように甘く、 トマトはまるで果物のようでした。デザートとしても食べられそうです。   フリードリンクなどはないですが、「バイキング」「食べ放題」を謳ったお店ではないので、 まあ当然でしょうかね。コーヒーや紅茶などを安価にセット可能です。 デザートも特にないですが、単品でパフェをオーダーしてみました。  よつ葉乳業の乳製品を使用しているそうです。 いちごパフェ（１，２８０円）   全体に、「バイキング」「食べ放題」が目的になるお店ではないでしょうかね。 私は、新鮮な野菜を味わえて、少なくとも不満に思うことはなかったです。 店内の様子は、オープン当初のこともあって人気もあるようで、 １２：００頃までには満席になり、何組か待ち客もあるようでした。 ブッフェ台は当初やや混雑しましたが、その後何度もお代わりする人は多くなかったようです。 |
