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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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Petit Chocolat


Petit Chocolat
(プティショコラ)にて。


久しぶりに行ってみました。



メイプルメランジュ


北海道の洋菓子コンクールで賞を取ったケーキだそうです。
メイプル+ピスタチオのムースですね。
食感が滑らかで、ピスタチオは「コク」を加えていました。
台座はフロランタンのようなクッキー生地で、
ザクザクの食感もよかったですね。

白いチーズケーキ


比較的シンプルなレアチーズ。
ラズベリー(らしい)ソースの酸味はよく合いますね。
ゼラチン質は感じず、ずっしり沈むような食感がよかったです。

月替わりのケーキもあり、9月は「デリスショコラ」だそうです。
ガトーショコラに生クリームを添えたようなケーキでした。

店内の様子も撮らせてもらえました。





お店があまり広くないためもありますが、
次々とお客さんが入ってきて、とても賑わっていました。

ちなみに…

9月11~13日は、オープン12周年とのことで、割引などもあるそうです。
ちょっと惜しいことをしたかもしれませんね(笑)
comments(4)|trackback(0)|未分類(札幌・甘味)|2009-09-08_19:02|page top

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No title
ここも好きなお店です。
友人に勧めたら、気に入ってしまったらしく、よく会社帰りに寄ってるみたいです。
11日は仕事が休みなので行ってみようかな…?
No title
どうもです。
このお店は私もなかなかよかったと思います。
行動範囲内ならもうちょっとこまめに買うんですけどね。
12周年記念にも行けたら行ってみたいです。
No title
12周年のセール初日に行ってきました。先着のプレゼントは、いつか食べてみようと思っていたいちじくショコラふたつと、チェリーケーキ一切れでした。修さんが教えてくれたおかげです。ありがとうございます。
No title
どうもです。
私も行ってきましたよ。
とても賑わっていました。

お土産は私も貰いました。
まだ食べていないので大事に食べたいです。