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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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PASCAL LE GAC

丸井さんのサロン・デュ・ショコラ、PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)のブースで買いました。

東京のお店ではレギュラーメニューのようですが…
目立つように看板が用意されていたので、つい買ってしまいました。






フォンダンショコラ(ナチュール/フランボワーズ)(1,404円)

「外はサクッ、中はしっとり。温めれば、中がとろりとさらにおいしく!」


電子レンジ(700W)で8~10秒程度とのことですが、
食べ頃になるまで温めるには、もう少し時間がかかりました。






ナチュールの中はこんな感じで、食感はしっとり、ショコラの風味もさらに豊かになりました。


フランボワーズはこんな感じで、溶けだしたソースの味わいもよかったです。


どちらも味わいがよくてよかったです。
お店ではイートインも可能で、さらに別のフレーバーもあるようなので、
またお店にも行ってみたいですね。
comments(0)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2020-02-06_20:59|page top

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