fc2ブログ

バイキングGURUGURU+

札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

プロフィール

Author:shuw0

カテゴリ

カレンダー

01 | 2024/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 - -

月別アーカイブ

全記事表示リンク

Patisserie FOBS

前回上京時に訪問したPatisserie FOBS(パティスリーフォブス)では、シュトーレンも買いました。




シュトーレン(ハーフ)(1,404円)

「三カ月以上ラム酒につけたフルーツとアーモンドをたっぷりと入れました。
スパイスの効いたこの時期だけの伝統菓子です」

ハーフサイズがあったので、思わず買ってしまいました。

ややしっとりした生地に、マジパンが入って、さらにお菓子としての印象を強くしていました。
パウンドケーキにも似た味わいがよかったです。


こちらのお店はゴーフルやシュトーレンなど、伝統的なお菓子の味わいがよい印象があります。
ガレットデロワなども販売されるでしょうかね?ちょっと気になるところです。



comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味)|2019-12-12_19:00|page top

コメントの投稿

非公開コメント