バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ブッフェ台の様子






































例によってパスタがメインディッシュの、安価なプランです。



牛肉を使ったボロネーゼスパゲッティーニ

今回は「本日のおすすめ」ではないパスタを選びました。
牛肉は軽くミンチ状になったものがゴロゴロ入っていて、食べ応えがありました。


シューファルシ、サーモンミキュイ、鮮魚のカルパッチョ


里イモのタルト、シイタケとシェリービネガー、ナスのマリネ、焼きカボチャとチーズ


料理は前回訪問時と大きな変化がなかったので、食べたいものを自由に選んでみました。
焼きカボチャのねっとりした食感がよかったです。

サラミ、ターキーハム、モルタデッラ、プロシュート、ホームメイドハム、
パルミジャーノレッジャーノ、ポンレベッタ、サントモールブラン、エーデルピルスナーゼ

チーズやシャルキュトリーも変わらず維持されていますね。
ゴルゴンゾーラなど青カビのチーズがないのが残念でしたが、
それぞれ風味が強く、物足りなさはなかったです。

トマト、コルニションピクルス、アンチョビ、ツナ入り唐辛子、本日のスープ（かぼちゃ）


バゲット、バター

バターの銘柄は今回も未確認ですが、クリーミーこれだけで食べたくなります。
お代わりは可能のようでした（しませんでしたが）。

モンブラン、グロゼイユフランボワーズショコラ、ライムショコラ


カボチャマドレーヌ、青のりのフィナンシェ、いちじくのケーキ、スフレチーズケーキ


ティラミス、レモンとバジルのアイス、プリン

デザートも大きく変化はしないようですね。ただ高いレベルでの品質の維持は頼もしいです。

柿、ぶどう、パイン

フルーツは秋の味覚になっていました。

今回も思った通りにゆっくりと過ごすことができてよかったです。
ただ正直に言うともう少し内容の入れ替わりを期待していたので、
次回の訪問はもう少しインターバルを開けようかとも思いました。

店内の様子は、広いので全体は見渡せなかったですが、
開始当初にやや行列の伸びることがありました。
ただストレスを感じるほど混雑の続くことはなかったです。