バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ブッフェ台の様子








































































有料フリーワイン



実演ハロウィンパフェ

カボチャとチョコのシンプルなパフェです。
イベントにふさわしい感じでよかったです。

おばけかぼちゃモンブラン、ハロウィンおばけシュークリーム、紫いものタルト、
蜘蛛の巣チョコレートケーキ、紫いものシフォンケーキ、かぼちゃのロールケーキ


ミイラ男、ハロウィンカップケーキ、ドラキュラゼリー、ドラキュラのお墓、かぼちゃのカタラーナ

飾りつけやアレンジはしていますが、食べやすい味わいのものが多いです。
かぼちゃモンブランは季節感もあるしハロウィンにもぴったりですね。

蜘蛛の巣チョコレートケーキはザッハトルテ、ドラキュラのお墓はベリーソースを入れたティラミスです。
ミイラ男はラム酒風味の生地をチョココーティングしていました。

かぼちゃのミルフィーユ、キャラメルムース、苺のショートケーキ、アップルパイ、紅茶ゼリー

定番のデザートもありましたが、かぼちゃのミルフィーユやアップルパイも、
フェアメニューといってもよさそうですね。

ハロウィンクッキー、ハロウィンマカロン、カヌレ、トリュフ

いわゆるフィンガースイーツもハロウィン仕様でした。

柿、ぶどう、和梨、余市町古川果樹園の洋梨

フルーツも季節感がありました。洋梨はやや個体差があったものの、
おおむね柔らかくてよかったです。

アイス（黒ごま、紫いも）



実演スペイン産ハモンセラーノ生ハムカッティングサービス


実演イタリア産グラナパダーノチーズで作る南瓜のニョッキ

食事メニューの実演は、オーソドックスではあるものの、
季節感もあるし味わいもよかったです。

ビーフ照り焼きチーズバーガー、秋鮭と南瓜のクリームシチューパイ包み焼き

実演がシンプルなぶん、実演に匹敵するような目玉メニューが多い印象です。
特にパイ包み焼きは目を惹いていました。


ベーコンとマッシュルームの蜘蛛の巣ピッツァ、さつま芋のドフィノワーズグラタン、
豚ロース肉のシャリアピンステーキ オニオンステーキソース


タコのガルシア、さつまいものブリニ、シャンピニオンのファルス、アヒージョ、ナスのチーズ焼き


食事メニューも充実していますね。冷菜などは食べていないものも多いです。

ドリンクに大きな変化はないのですが、これまでのメニューに加え、ビネガードリンクがありました。

まろやかりんご酢ドリンク、ビネガードリンク（シャルドネ）


今回の内容もよかったです。
ハロウィンの雰囲気も季節感も十分感じられて楽しかったです。
１０月の増税後も料金は変化なく、リピーター向けクーポン（１０％オフ）があれば、
あまり高価とも言えなくなってきたと思います。ぜひこの内容と料金を維持してほしいですね。



店内の様子は、９月に引き続き、定刻当初から「ごった返す」ような状況が続いて、
３０分前後は混雑が続いていたと思います。主に軽食コーナーの行列が長かったようです。

１１月は「開業８５周年記念アニバーサリースペシャル」とのことです。

こちらのホテル伝統のデザートが多いのでしょうかね？期待してみたいと思います。