こちらのお店、知名度が高いので定番的なイメージがあり、
私の中ではどうしても優先順位が低くなりがちですが…決して魅力を感じないわけではないです。
今回は、近くまで行ったので立ち寄ることにしたのです。
もちろんサロンでイートインしました。
デセールはいくつかありましたが、以前に比べると種類が減っているようですね。
今回は、同行者とパフェを一品ずつオーダーすることにしました。
-30th Anniversary-
Aller de l'avant～もっと先へ～（１，３２０円）
「ショコラティエマサール３０周年を記念した６月からの新作パフェは、
フルーツなどを一切使わず、ショコラの味を純粋に楽しんでもらう
ショコラティエならではのこだわりのパフェ。どこをすくってもショコラですが、
一段一段の食感の変化がとても豊かで、濃厚なのにくどさを感じることなく
最後まで楽しんでいただけるショコラ尽くしのパフェです。
口の中で次々に変わる味わいを是非お楽しみください」
ショコラの風味が横溢していて、まさにこちらのお店ならではの味わいですね。
アイスやクッキー、トリュフ状のショコラなど、様々の食感が楽しいです。
パフェ エクレール・オ・パフェ（１，３２０円）
「一口サイズのエクレアが印象的な、ティラミスをイメージした期間限定のパフェ。
ラムレーズン、コーヒー、ミルクチョコレートの３種のアイスに、
歯ごたえのある楽しめるノワゼットのクロッカンやフィアンティーヌ、
ふわふわなチョコレートの生地やチョコレートソースが口の中に広がります。
なめらかでさっぱりとした２種のカスタードクリーム（プレーン、コーヒー）が、
全体の味を綺麗にまとめてくれます。
食べ進めながら別添えのエスプレッソをかけていただくと、
よりコーヒー感をお楽しみいただけます」
ティラミス風の味わいがいいですね。
そのままでもコーヒーの風味は強いのですが、エスプレッソがそのまま付いてきて、
加えてみるとさらに強くコーヒーの風味が広がりました。
味わいでも食べ応えでも、強い満足感を味わえる仕上がりだと思います。
ドリンクはセットで半額になるそうです。
ショーケースの様子も撮らせてもらいました。
デパ地下にもお店があるし、個人的に近くを通ることがほとんどないので、
お店に来る機会は多くないですが、気になるものはあるので、また再訪してみたいと思います。
