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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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TSURU CAFE


TSURU CAFE
にて。

雑誌とコラボのアシェットデセールを提供しているとのことで、訪問してみました。




ハロウィンプレート(1,200円)

「フォンダンショコラ&ソフトクリーム&フルーツ」

比較的シンプルな組み合わせですが、こちらのお店では却って珍しい、
フォンダンショコラを食べられるのは嬉しいですね。




ソフトクリームはイチゴのソースが入っていて、
ミニタイプのフレーバーソフトのような感じです。

そして苺とブルーベリー、それぞれのフルーツもそのまま提供されています。
ショコラやソフトクリームと合わせてもよさそうですね。




フレーバーソフトも新しいものが出ていたので、食べてみました。

フレーバーソフト(洋なし)(830円)

「フレッシュ洋なし、メープル風味メレンゲ、メープルシロップ(別添)」

洋なしはよく熟していますが歯ごたえもあって、形状を保っており、
ソフトクリームともよく合っています。
メレンゲはメープル風味になっていて、洋なしとの相性を考えたのでしょうかね。


メープルシロップも添えてありました。




どちらも季節感もあるし、味わいもよく気に入りました。

ショーケースの様子も撮らせてもらいました。











今回は食べませんでしたが、プチガトーの新作もあるようで、気になりますね。
早めに再訪してみたいと思います。
comments(0)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味)|2019-10-07_19:36|page top

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