バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ブッフェ台の様子









































有料フリーワイン





メインディッシュのメニュー表



シイラのフリットサラダ仕立て　グリーンマスタードソース


豚フィレ肉のメダイヨン　粒マスタードソース

同行者と一品ずつオーダーしました。きちんと調理された味わいがいいですね。
シイラは通常の白身魚よりもさらに淡白な味わいでした。


プロシュット・ディ・パルマ、クロワッサン、パン・オ・ショコラ、チーズ（ブリー、ゴーダ）

いわゆる生ハムのカッティングやパン、チーズは健在でよかったです。
ゴルゴンゾーラもたまには提供があると嬉しいですね。

ピッツァインサラータ、ロメインレタスのロースト、茄子とフェタチーズのサラダ、メカジキのエスカベッシュ


パプリカのサラダ、タコのカルパッチョトマトのヴィネグレット、人参とチキンのラペ、彩り野菜のテリーヌ


ズッキーニのグリル　ロメスソース、人参のロースト、とうもろこしのフリット、南瓜のロースト


ミニトマトとアサリの温製サラダ、ブイヤベース

ブッフェ台の料理は温・冷ともに本当に野菜がメインになって、肉や魚はほとんど使われていなかったです。
今回はボリューム感を求めていなかったですが、場合によっては物足りないこともありそうな気がします。

人参のポタージュ（？）、スイカの冷製スープ

ポタージュには名札がなかったですが、人参のような風味がありました。


パイナップルとマンゴーのケーキ、オレンジケーキ、ココナッツケーキ、バナナのババロア、
リンゴのゼリー、葡萄のゼリー、グレープフルーツゼリー


フルーツ（スイカ、キウイ、パイン、ブドウ）、アイスクリーム（バニラ、チョコレート）

デザートはこんな感じですが、きちんとしたつくりのアイスクリームがありました。
恐らくは乳脂肪分の高い「アイスクリーム」だと思います。


ドリンクは特に変化なく、機械サーバー等で豊富に揃っていました。
また、８月は有料のフリーワインが１，３００円→半額の６５０円とのことで、
たまの機会と思ってオーダーしてみました。

フリーワインのメニュー表

ワインはブッフェ台にあって、セルフで注げます。
（一回につき一杯ずつです。先のグラスを空けてからお代わり可能です）



私としては頑張って、グラスで３杯ほどは飲みましたが、その後しばらく立てなくなりました（汗）
この記事を書いている今現在も、少し酔いが残っています。

全体に、従来同様の内容は維持していますが、ややボリューム感には欠ける気もします。
夏らしくさっぱりしたメニュー構成になっているのかもしれません。
いずれにせよ私は、生ハムやチーズ、クロワッサンがあれば今後も通うと思います。

店内の様子は、実施時間を通して１０組の滞在はなかったと思いますが、
閑散というより落ち着いた雰囲気で、ゆっくり過ごせてよかったです。