TSURU CAFEにて。
 またちょっと久しぶり(?)にお店に行ってみました。
REI(レイ)(450円+税)  「濃厚なピスタチオクリームとフレッシュないちごをカラフルなマカロンでサンド」  丸井さんの催事に出たときには買えなかったので、今回はこれが目当てでもありました。 がっしりしたマカロンの食感と、香ばしいピスタチオの風味が印象的です。 夏モン(450円+税)  「夏バージョンのモンブラン。口当たり軽めのマロンクリームとカシスでさっぱり爽やかな味わいに」  こちらは昨年も食べました。 マロンとカシスは定番と言える組み合わせながら、鮮烈な印象を与えてくれますね。 ドリンクはまた紅茶をポットでオーダーし、同行者とシェアしtました。  もちろん季節限定のフレーバーソフトも食べています。  フレーバーソフト(マンゴー&パッション)(830円+税)  「・マンゴー ・サクサク焼メレンゲ ・マンゴー&パッションのシロップ」 名称はやや変化していますが、昨年も同等のものが出ていました。   きちんと吟味されたマンゴーの味わいがよかったです。 シロップにもパッションフルーツの種が入っていて、手のかかり具合が分かります。  ショーケースの様子            最近はパンも人気があるようです。定期的な再訪は欠かせないですね。 |