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バイキングGURUGURU+

札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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TSURU CAFE


TSURU CAFE
にて。

またちょっと久しぶり(?)にお店に行ってみました。



REI(レイ)(450円+税)

「濃厚なピスタチオクリームとフレッシュないちごをカラフルなマカロンでサンド」

丸井さんの催事に出たときには買えなかったので、今回はこれが目当てでもありました。
がっしりしたマカロンの食感と、香ばしいピスタチオの風味が印象的です。

夏モン(450円+税)

「夏バージョンのモンブラン。口当たり軽めのマロンクリームとカシスでさっぱり爽やかな味わいに」

こちらは昨年も食べました。
マロンとカシスは定番と言える組み合わせながら、鮮烈な印象を与えてくれますね。

ドリンクはまた紅茶をポットでオーダーし、同行者とシェアしtました。



もちろん季節限定のフレーバーソフトも食べています。



フレーバーソフト(マンゴー&パッション)(830円+税)

「・マンゴー ・サクサク焼メレンゲ ・マンゴー&パッションのシロップ」

名称はやや変化していますが、昨年も同等のものが出ていました。



きちんと吟味されたマンゴーの味わいがよかったです。
シロップにもパッションフルーツの種が入っていて、手のかかり具合が分かります。



ショーケースの様子











最近はパンも人気があるようです。定期的な再訪は欠かせないですね。
comments(0)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味)|2019-06-23_18:50|page top

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