パティシェリアにて。
街歩きの途中で、休憩にちょっと立ち寄りました。
同行者と１個ずつ選んでいます。
ピュイサンス「デリス」（４５０円）  「アーモンド生地で木いちごのバタークリームをはさみました」 出自が伺える端正な面持ちと味わいがいいですね。 しっとりしながら歯ごたえのあるジョコンドの食感がよかったです。 プラチノ「ズコット」（４３０円）  「アーモンド、ヘーゼルナッツ、松の実とチョコチップを 生クリームであえたクリームをジェノワーズショコラで挟みました」  ナッツの食感が楽しいクリームと、あんずのジャムを塗ったジェノワーズショコラの相性がよかったです。  クリスマス期間の週末の、夕方…というか夜の時間帯で、種類はかなり少なくなっていましたが、 あまり待たずに席に付けたし、好みのものを選ぶことができてよかったです。 |
