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バイキングGURUGURU+

札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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Aigre Douce

Aigre Douce(エーグルドゥース)にて。

11月中のことですが…少し久しぶりにお店に行きました。




トルシュオーマロン(600円)

「自家製マロンクリームを使用したモンブランです」

今年もこちらを食べることができてよかったです。
心なしか、これまでで最良の状態で食べることができたような気がします。


サヴール(580円)

「チョコレートのムースにポルト酒風味のイチジクコンポートを合わせました」

洋酒の風味がふんだんで、イチジクのプチプチした食感も楽しいです。
素材の個性を十分に感じられました。

季節感を感じられてよかったです。定期的な訪問は欠かせないお店ですね。

comments(0)|trackback(-)|エーグルドゥース|2018-12-12_19:05|page top

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