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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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TSURU CAFE


TSURU CAFE
にて。

少し前に訪問したものですが…今回もまた期間限定のフレーバーソフトが目当てです。


季節限定フレーバーソフト(ブラムリーアップル)(890円)

「酸味がくせになるブラムリーがたっぷり!!サクサクメレンゲとキャラメルソースと共に…
※シナモン使用しております」

個性的な酸味のある「ブラムリーアップル」が使われています。

シャキシャキした歯ごたえも少し保っていて、
前回訪問時に食べたりんごのフレーバーソフトの、
タルトタタンのような濃厚な風味とはかなり印象の異なるものでした。
どちらもソフトクリームとの相性はよかったと思います。


季節限定フレーバーソフト(洋なし)(890円)

「洋なしをカシスと合わせました!サクサクメレンゲとカシスソースと共に…
※洋なしはフレッシュです」

一見いちごのように見えますが、カシスソースに浸した洋なしだそうです。
洋なしはねっとりした柔らかい食感で、強い甘さもあってよかったです。


ブラムリーアップルにはキャラメル、洋なしにはカシスソースが添えてありました。


ソフトクリームにかけるとグラスから溢れてしまうので、画像は少しだけ…

こぼれる寸前に撮りました(笑)
ソフトクリームは食べ進めて、フルーツなどの具材が出てきたらかけてみるのもいいと思います。

今回はその後に色々食べる予定もあったので、フレーバーソフトだけにしました。
私としては、パティスリーでプチガトーを食べないのは、本当は不本意ではあります。

ドリンクもオーダーしないで、デトックスウォーターだけにしました。





ショーケースの様子












プチガトーの新作が出てきたら、ぜひ最優先に食べてみたいと思います。

ちなみに、帰りに円山公園に立ち寄ったのですが…




まだピークではないようですが、紅葉も少しずつ進んでいるようです。
もっと色づいてきたら、また見に来てみたいですね。
comments(0)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味)|2018-10-17_20:11|page top

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