fc2ブログ

バイキングGURUGURU+

札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

プロフィール

Author:shuw0

カテゴリ

カレンダー

03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

月別アーカイブ

全記事表示リンク

Relation entre les gateaux et le cafe


Relation entre les gateaux et le cafe
(ルラシオン)にて。

昨年も頂きましたが…今年も訪問してみました。




クープペッシュ(ドリンクセット1,650円)

恐らく昨年とほぼ同じ構成だと思います。
個体差だとは思いますが、昨年食べたものより桃の甘さや風味が、強く、きちんと感じられた気がします。

昨年いまひとつに感じたライスパフも、口の中をさっぱりさせてくれてよかったです。


ネクタリンのタルト(420円)

「練りパイ生地のタルト台にフレッシュのネクタリンをのせ、少しだけ火を入れて甘さを引き出しました」

プチガトーもひとつ食べてみました。
いわゆる焼きっぱなしのタルトで、ドゥミセックに近いつくりですが、
冷蔵ショーケース内に配置されていました。
少し加熱したネクタリンは、新鮮さも感じながら、甘さも強く感じられてよかったです。

ドリンクセットのアイスコーヒー




ショーケースの様子も撮らせてもらいました。












また再訪してみようと思います。
桃以外の、別種のクープなども期待してみたいですね。
comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味)|2018-08-29_19:48|page top

コメントの投稿

非公開コメント