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バイキングGURUGURU+

札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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べんべや

丸井さんのべんべやにて。

今年もこの季節になったようですね。


まるごと桃(594円)

「桃のフレッシュ感をまるごと楽しめるスイーツです」

構成は、桃&フランボワーズゼリー、フレッシュ桃、カスタードクリーム、スポンジ&生クリームとのことです。

最近でこそ、ほとんど桃そのままのデザートはよく見かけるようになりましたが、
こちらのお店はかなり早い時期から販売していましたね。私は9年ほど前に買ったのが最初です(こちら)。
仕入れた桃の品質も気を遣っているようで、桃の状態により価格が変動する場合があるとのことです。
桃はしっかり甘く、味わいもよかったです。

きゅんとパイナップル(486円)

「パイナップルと爽やかなヨーグルトを合わせた初恋のような甘酸っぱいスイーツ。
バニラ香るシャンパンゼリーにもこだわった一品です」

こちらの構成はバニラビーンズ入りシャンパンゼリー、シロップ漬けパイン、
オレンジジュレ、ヨーグルトムースとのことです。

夏らしく爽やかな、さっぱりした酸味がいいですね。
パンナコッタや杏仁豆腐でなく、ヨーグルトムースと合わせるのもよかったです。

どちらも季節感があって、販売期間中に買うことができてよかったです。
comments(0)|trackback(-)|べんべや|2018-08-03_19:47|page top

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