丸井さんのべんべやにて。
 今年もこの季節になったようですね。 まるごと桃(594円)  「桃のフレッシュ感をまるごと楽しめるスイーツです」 構成は、桃&フランボワーズゼリー、フレッシュ桃、カスタードクリーム、スポンジ&生クリームとのことです。  最近でこそ、ほとんど桃そのままのデザートはよく見かけるようになりましたが、 こちらのお店はかなり早い時期から販売していましたね。私は9年ほど前に買ったのが最初です( こちら)。 仕入れた桃の品質も気を遣っているようで、桃の状態により価格が変動する場合があるとのことです。 桃はしっかり甘く、味わいもよかったです。 きゅんとパイナップル(486円)  「パイナップルと爽やかなヨーグルトを合わせた初恋のような甘酸っぱいスイーツ。 バニラ香るシャンパンゼリーにもこだわった一品です」 こちらの構成はバニラビーンズ入りシャンパンゼリー、シロップ漬けパイン、 オレンジジュレ、ヨーグルトムースとのことです。  夏らしく爽やかな、さっぱりした酸味がいいですね。 パンナコッタや杏仁豆腐でなく、ヨーグルトムースと合わせるのもよかったです。 どちらも季節感があって、販売期間中に買うことができてよかったです。 |