バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ブッフェ台の様子























































アジアンふわふわかき氷

実演デザートは、明確な表示はなかったですがパッピンス（韓国風かき氷）のようですね。
マンゴーやパインなどのフルーツ、ココナッツソース、アイスなどが入っていました。


豆腐花、杏仁豆腐とエキゾチックソース、タピオカのココナッツのチェー、マンゴープリン

フェアのアジアンスイーツは、グラスやカップ入りのものの方が目を惹きますね。
マンゴープリンはピューレから作っていると思いますが、シンプルな味わいがよかったです。
チェーはアイス等を合わせてもよさそうです。

ピサンゴレン、エッグタルト、中華胡麻団子、洋風もなか

フェアメニューには焼菓子も多いです。

胡麻団子はきちんと胡麻あんでした。


ピサンゴレンはバナナの入った揚げ春巻のような感じです。


苺のショートケーキ、チョコレートムース、ベイクドチーズケーキ、アップルパイ


チーズカッティング、マカロン、カヌレ


マンゴーアイス、ココナッツアイス、ソフトクリーム

マンゴーとココナッツ、どちらもジェラートのような滑らかな食感で、
よく見かけるシロップをシャーベットにしたようなアイスとは異なる味わいです。

フルーツ（ブドウ、ライチ、イチゴ、赤肉メロン、パパイヤ）

メロンやパパイヤなど、少しだけ夏らしい内容でした。
メロンはあまり補充がなかったです。

パン類（メロンパン、カボチャパン、クロワッサン）

これまでなかったパン類が、新しく加わっていました。


北海道産ベーコンと茄子のアマトリチャーナパスタ


スペイン産ハモンセラーノのカッティングサービス

軽食の実演は上記２種で、パスタは完全食ではなく、通常のスパゲティになっていました。

カスレグラタン、十八穀米で作る海老ピラフ


グルテンフリー米粉を使ったピッツァ、釧路名物ザンタレ、フライドポテト

ザンタレは文字通りタレに浸けたザンギです。

コールミートとセロリのマリネ、スモークサーモンとオニオン、生春巻、スペインオムレツ？

生春巻など、前菜類も少しだけアジア風メニューが出ていました。

ピンチョスアソート


後半、ランチョンミートのマリネ（？）らしいものが出ていました。


生野菜コーナーにはアスパラがありました。

生春巻など、前菜類も少しだけアジア風メニューが出ていました。
だいぶ後になって、もうあまり食べる余裕がなくなってからあるのに気付いたので、
少ししか食べられなかったのが残念です。

ドリンクは特に変化なかったです。


アジア風のデザートはやや個性的ですが、全体の印象はそれほど通常時と変わらず、
いちばん気に入ったのは、やはりイチゴショートやアップルパイでした。
とはいえ私は否定的に捉えてはいないです。
安心感のあるデザートと、冒険や遊び心のあるデザート、色々と揃っていますね。

ちなみに今回は、次回（７月）のみ利用可能な１０％オフのクーポンを配布していました。
まあそれで幾分か割安感を味わえるでしょうかね。

店内の様子は、月に一度の実施だからか、比較的賑わっていて、
満席になることはないものの、６割以上（？）くらいの滞在はあり、
一時ブッフェ台が混雑することもありました。