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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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札幌パークホテル(ピアレ)


札幌パークホテル
(ピアレ)
札幌市中央区南10条西3丁目 TEL011-511-3136
14:00~16:30 デザートバイキング
大人1,480円 小学生1,080円
(いずれも税サ込、小学生未満無料)

 ●毎日実施
 ●月~金はオーダーバイキング、土日祝はセルフ方式
 ●定刻前の入店待機可
 ●全席禁煙

久々に行きました。こちらも開始した頃に行ったきりで、
最近の様子は不明でしたが、現在は平日と土日祝で形態が異なるようです。
平日はオーダー制で、ものによってはお代わり不可のようです(未確認)。
土日祝はブッフェ台からセルフで取る方式で、お代わり不可などの制約はないようです。
今回は土日祝(の形態)に行きました。


ガトーショコラ、スフレチーズ、フランボワー(?)ムース、マンゴームース


ガトーショコラはキメの細かい生地で、まあまあよかったです。
ムース類はバイキングとして標準的なものと思います。

レアチーズ、イチゴショート、野菜のロールケーキ、プチシュー


イチゴショートの層が缶詰フルーツだったのが残念です。
野菜ロールはたぶんニンジンだと思います。
私は特にケーキに野菜の味わいを感じたいとは思わないのですが、
それなりに丁寧な作りだと思います。

エクレア、シフォン


ブドウゼリー、オレンジゼリー、バニラムース

ゼリーは既製品のジュースのような味で、他にアセロラゼリーもありました。

チョコフォンデュ

鍋にかけて暖めてあります。
トッピングにはパンしか用意されていませんが、
好みで色々利用できました。

本日のアイス

オーダー制のバニラアイス。
乳脂肪分の高い「アイスクリーム」だと思います。

ライチ?、ブドウ、キウイ、フルーツカクテル

フルーツは他にグレープフルーツもありました。
ライチによく似たものは、名称不明です。

フルーツコンポート

名札は↑の通りでしたが、
バナナとベリーのヨーグルト和えでした。

シリアル(プレーン、玄米、コーンフロスト等)

牛乳が用意されていました。

シリアルトッピング
シナモンシュガー、ココナツシュガー、きなこ
はちみつ(アカシア、ミカン)

シリアル用のものですが、
好みでケーキやパンにかけてもいいと思います。

パン類、トッピング
カボチャのパン、ライ麦(?)パン、
カボチャサラダ、ポテトサラダ、イチゴジャム、ハスカップジャム

軽食はこれだけで、口直しになるような
明確な「しょっぱい」ものはなくなりました。
生野菜もなかったです。
パンには他にクロワッサンやバゲット、ジャムにはニンジンジャムもありました。

ドリンクはウーロン茶、オレンジジュース、ホットのコーヒー・紅茶に、
グァバジュース、マンゴージュースもありました。

グァバジュース、マンゴージュース


全体に、決め手に欠ける内容ですが、
極端に質の低いものもないし、くつろぎやすい雰囲気で、
価格対費用は妥当なところかな…というところですね。
ただHPを見ると、平日はケーキ類以外ほとんどお代わり不可、
と読み取れますが、どうなんでしょうかね?(未確認です)
もしそうなら、料金に対する満足度はぐっと低くなると思います。

店内はバイキング以外の利用客が多く、5割弱ほど埋まっていたと思いますが、
バイキング利用客は2~3組程度でした。
comments(3)|trackback(0)|未分類(デザート)|2008-08-21_20:17|page top

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はじめまして
いつも拝見して参考にしていますv
昨日パークホテル行ってきました。
かなり昔にオーダーバイキングに行って以来です・・・。

わたしはバターたっぷりのパンやガトーショコラがおいしいと思いました。
野菜のケーキ、トマト?と思ったけど、人参???
わたし味覚障害かしらー f ^^;
No title
ライチに似たものはマンゴスチンです♪
フルーツの女王と呼ばれています。

冷凍モノだったでしょうか?
私はタイ旅行でマンゴスチンが大好きになりました☆
No title
>エリカさん
はじめまして。
ちょっと点の辛いレポかもしれませんが、好みもあるので、
お気に入りならごめんなさい。
野菜のロールケーキは、表示がなかったので
私も正確なところは不明です(汗
ニンジンのような気がしましたが、トマトなのかもしれませんね。

>プリンさん
どうもありがとうございます。
あれがマンゴスチンなんですね!
物知らずで恥ずかしいです。
こちらのお店は、フルーツは豊富にあるようでしたよ。
他にも珍しいものが出るかもしれません。