バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ブッフェ台の様子





















メニュー表







アールスメロンのタルト

今月の新作や目玉等ではないのですが、メロンが気になったので最初に選んでみました。
想像通りに瑞々しくて、最初に選んでよかったです。

トロピカルフルーツのタルト

こちらは新作のようで、メニュー表に大きく載っていました。
柔らかくて酸味の少ないマンゴーがよかったです。

キウイのタルト

こちらもメニュー表に大きく載っていましたが…新作でしょうかね？
通常あまりキウイは食べないのですが、たまに選ぶと気分が変わっていいですね。

パインのタルト

新鮮なものならば、パインの味わいはかなり好みです。

たっぷり苺のレアチーズ

レアチーズは、バイキングでは苺限定なのでしょうかね？
他のフルーツを乗せたレアチーズも食べてみたいです。

春苺とマスカルポーネのタルト

これは初めて食べたと思います。
マスカルポーネクリームは通常のレアチーズのような酸味があって、
苺とよく合っていました。

ストロベリーミルクティーのタルト

こちらも初めて食べました。
やや厚手の紅茶のムースと、ボリュームのあるストロベリークリームは、
相性はよく、味わいも好みですが、私としてはバイキングではあまり選ばないタイプです。

オレンジと杏仁のタルト


グレープフルーツゼリー


クレミアソフト

このあたりでゼリーやソフトを挟み、少し休憩（？）しました。
ブッフェ台にフルーツ系のタルトがかなり寂しくなってきたためもあります。

タルトセゾン

フルーツ系のタルトの品切れが増えてきたので、こちらを選んでみました。
季節のタルトというだけあって、パインが豊富でよかったです。

アメリカンチェリーとピスタチオクリームのタルト

これは今月の「目玉タルト」で、引換券配布で一人一品でした。
ピスタチオクリームもなかなかしっかり風味があって、
そしてアメリカンチェリーも豊富に乗っていてよかったです。

アイスマスカットティ


マンゴージュース


「目玉タルト」は、本来引換制なのですが、他のタルトと同様に、
普通にブッフェ台に置いてあって、スタッフがいないときに知らずに持っていく人も散見されました。
一人一品にするなら、周知と管理をきちんとしてもらえると嬉しいところです。

また、これは今月に限りませんが、恐らくどの時間に利用しても、
制限時間の６０分間、常時フルーツ系のタルトが豊富に並んでいることはなく、
一時的な品切れが出やすくなっているようです。
ここ数ヶ月の訪問では、おおむね制限時間の三分の一は空に近いブッフェ台を眺めて、
新しくタルトが作られるのを待つ時間に充てているような印象があります。
フルーツの値上がりと、余分な在庫を減らすためと思われますが、
もう少し豊富にフルーツ系のタルトの提供がされるようにお願いしたいと思います。

最後に一応、ショーケースの様子を載せておきます。










店内の様子は、２階席は５割程度の入り、１階にも空席のあるときを見かけました。
特に混雑はないようでしたが、上記のような品切は続くようです。
今後の製造状況の見直しなども、期待したいですね。