バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

さっぽろ抹茶チーズ～お豆とともに～（４５４円）

「道内産マスカルポーネと生クリーム、５色の道産豆を使用したケーキに抹茶パウダーをたっぷりと」

こちらが今年の「さっぽろスイーツ」だそうですね。
内部はシンプルなレアチーズで、抹茶の風味は表面のパウダーのみのようです。
私としてはもう少し抹茶の風味が強い方が好みですが、
レアチーズとのバランスもあるし、この方が広く親しみやすいと思います。
豆の味わいや食感がアクセントになっていました。

パティシエのどら焼き（３５７円）

抹茶、カフェモカ、いちごの３種がありましたが、抹茶を買いました。
シンプルなどら焼き生地に、たっぷりの抹茶クリームとさくらあん、カスタードが入っています。

抹茶の風味は「さっぽろ抹茶チーズ」よりこちらの方が強いですね。
たっぷりのボリューム感もよかったです。

今回の出店はほとんど「さっぽろスイーツ」販売会のようなもので、
このほかにいわゆる生のケーキは出ていませんでした。
そろそろ他のお店でも販売開始しているようですね。
機会があれば買ってみたいと思います。