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バイキングGURUGURU+

札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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ホテルニューオータニ東京(TOWER BUFFET タワー・ビュッフェ)


ホテルニューオータニ東京
(TOWER BUFFET タワー・ビュッフェ)
東京都千代田区紀尾井町4-1 ガーデンタワー40F TEL03-3238-0023
11:30~14:00ランチバイキング
大人4,800円 4~12歳3,000円
17:30~21:00ディナーバイキング
大人7,300円 4~12歳4,500円
(全て税サ別)

 ●定刻10分ほど前から席への案内開始、席で待機
 ●全席禁煙

久しぶりに再訪してみました。


3月末まではホテル全体で「あまおうSweetsフェア」を実施していて、
こちらのお店でもあまおうを使ったデザートが並んでいるとのことで、
少し気になっていたのです。



そしてたまたま「一休」で、ランチのワンドリンク(アルコール含む)付大人料金が、
税サ込4,500円になるプランがあったので、予約してみました。


ブッフェ台の様子





















































ローストビーフ


ロースト仔羊、信玄鶏のローストJシリアル詰め

まず実演の肉料理はこんな感じで、前回訪問時と変化ないようです。
実演はやはり固定のようですね。


スーパーあまおうショートケーキ、あまおうタルト、あまおうロール、
いちごジュレあまおう飾り、あまおうシャーベット、あまおうパンナコッタ

「あまおう」のデザートはこんな感じです。
通常出ているデザートにもイチゴは使われているので、
あまおうと言わなければよくわからないですが、
集めてみるとなかなか華やかなイメージがありました。

スーパーメロンショートケーキ、ガトーショコラ、アーモンドミルクシュー、
東京スーパーチーズケーキ、ヘルシーケーキ


ティラミス、あまおう豆カン、ピュアコーヒーゼリー

あまおう以外のデザートも豊富です。よく見ると豆カンもあまおうが使われていますね(汗)
トレイに小分けなので高揚感を得にくいかもしれないですが、
ほとんどがSATSUKI製のデザートです。

実演デザート
フレンチトースト(ティラミス)


フレンチトースト(トロピカーナ)


アイランドパンケーキ

デザートの実演は、12:15頃からタイムサービスで提供されます。
トッピングは私が施したもので、ティラミスにはラムレーズンアイス、
トロピカーナにはバニラアイスをトッピングしています。


ローストビーフ丼


ソースかつ丼


肉うどん


ニューオータニナポリタン、Jシリアルオムライス


チキンと野菜のイエローカレー、銀座カレー


新緑野菜とファルファーレのサラダミモザ仕立て、彩り野菜と生ハムのサラダ仕立て、
北海道産モツァレラと色々トマトのカプレーゼ

実演以外の料理はわりとこまめに入れ替わるようですが、
どうしても実演を優先してしまうので、なかなかそれを実感できないでいます。
ちなみにナポリタンやオムライスは、前回利用時は実演調理していましたが、
やはり基本的にはブッフェ台への配置となるようです。
前回は何かイレギュラーな対応だったようですね。

「一休」特典のワンドリンクメニュー


ワイン(赤、白)

同行者と一杯ずつ選びました。

ホット・アイスのコーヒー・紅茶もオーダー制でお代わり自由です。


全体に、これまでと大きな変化はないですが、
ニューオータニのランチが、この料金で利用可能というのはやはり安価ですね。
今後も機会があれば利用してみたいと思います。

店内の様子は、予約で満席だったようですが、
時間差入店での予約受付となっていて、一度に混雑することはなかったです。
comments(0)|trackback(-)|東京・ホテルブッフェ|2018-03-30_18:39|page top

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