バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ブッフェ台の様子



























































ローストビーフ　刻みわさび添え


黒毛和牛「DONBURI」



「黒毛和牛」がどのような品種かはわかりませんが、
「サシ」の入ったような食感のローストビーフは、
この価格帯のブッフェとしてはかなり味わいのよいものです。
「DONBURI」はローストビーフを和風でスープ状のどんぶりにしたものです。

チーズで絡ませたパスタ（ミートソース）


チーズで絡ませたパスタ（からすみとベーコン、白菜のスープパスタ）

パスタの実演はソースが２種類ありました。
スープパスタはやや淡泊で、シンプルなミートソースの方が好みでした。

蟹のフラン ビスク添え

いわゆる洋風茶碗蒸しですね。内部はシンプルな色合いでした。


ランチ時の実演は以上の通りで、ローストビーフだけでもなかなか満足できますね。
パスタやフランもその時の好みで食べたいときもありそうです。


ミニ寿司丼各種（豚の生姜焼き丼、サーモン丼）

小さなお椀に、あらかじめ白飯と具材が盛り付けてあります。
ちょっとした「目玉」のように目を惹いていましたが、
前菜的に食べるのがよさそうに思いました。

イカのチリソース煮、しびれる麻婆豆腐四川風

イカのフリッターをチリソースで炒めているようです。
チリソース自体の味わいがいいので、私としては具材がイカでも問題なかったです。
麻婆豆腐は想像よりは辛さの少ないものでした。

ベーコンと長芋のクリームミートグラタン、キーマカレー

他にも多数の料理がありましたが、食べきれないので、
好みのものに絞ってお代わりをして過ごしました。

苺とベリーのムースケーキ、エキゾチックカクテル、ショコラタルト、
ダムブランジェ、ピスタチオのロールケーキ

いわゆるケーキ類はこんな感じで、この価格帯のブッフェとしては標準的だろうと思います。

木苺と白ワインのゼリー、チョコレートプリン

ゼリーやプリンは、恐らくホテルで作っていると思われます。
チョコレートプリンは、特に味わいのよいものでした。

湯豆腐風チーズケーキ鍋、プラリネムース、ハーゲンダッツアイス

湯豆腐チーズケーキは、実際に鍋に入ったものと、
小分けになったものが両方配置されていました。

画像では見えづらいですが、土日祝限定のハーゲンダッツはこんな感じです。

バニラ、グリーンティー、チョコレートの３種がありました。

抹茶チョコフォンデュタワー

チョコフォンデュはこんな感じで、これも土日祝限定だそうです。
抹茶の風味はあまり強くなかったです。


ここ最近の私としては珍しく、デザートは全種類食べてしまいましたが、
特別に上質というわけでなく、たまたま食べただけです。
全体に極端に品質の劣るものでなくてよかったです。

ドリンクは全てセルフで、ウーロン茶、オレンジジュース、
ホット・アイスのコーヒー・紅茶等、豊富に揃っていました。

全体に、チェーン店風の雰囲気、内容である面は否めないものの、
まずその雰囲気が楽しい人もいるだろうし、
そして内容はローストビーフ等気に入ったものが多数ありました。
現状、都内でこの価格帯でこの内容であれば、十分満足できそうです。

店内の様子は、１１：３０から３０分ごとに一定席数の予約受付をしているらしく、
３０分ごとに団体客を含めた、まとまった数の入店がありました。
ただそのぶん混雑時間帯を読みやすく、またスタッフの対応も慣れているようなので、
強いストレスを感じることはなかったです。