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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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Chocolat Promenade


大丸札幌店
で実施中の「Chocolat Promenade」(ショコラプロムナード)にて…

1月24日(水)~2月14日(水)まで実施の催事です。
例年であればインポートブランドのショコラを探すところですが、
この日は特に予備知識もなく、ちょっと立ち寄ってソフトクリームを食べてみました。


イアン バーネット「レッドココア ペンタス」(691円)

濃厚なショコラのソフトに、ホワイトチョコとアールグレイ風味のチョコがトッピングされています。
ボンボンショコラは今年(2018年)初出品のようですね。


ショコラティエマサール「プレミアムフォンダンショコラソフト」(650円)

中が全く見えなくて恐縮なのですが、カップの中には「プレミアムフォンダンショコラ」が入っていて、
それにホワイトチョコ風味のソフトクリームをトッピングしています。
温かいフォンダンショコラにソフトクリームをトッピングしているので、どんどん溶けてきますが、
その食感がとてもよかったです。


ショコラのブースはあまり見ずに、これだけ食べて会場を後にしました。
こちらの催事ではアルノーラエールなども来ているようですが、
今年はショコラへの出費は最小限にしようと思い(汗)、何も買いませんでした。
機会があれば、期間中にまた覗いてみようと思います。
comments(0)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2018-01-28_19:21|page top

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