バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ブッフェ台の様子





































ブッフェ台はやや放置状態の料理も散見されましたが…
１３：００頃の、滞在客もあまりブッフェ台に向わなくなる頃なので、
やむを得ないでしょうかね。

まず「プレミアム」利用特典として、アルコール込みのワンドリンクが提供されます。
私はスパークリングワインを選択しました。




また、こちらも特典らしい（？）、パスタが一品提供されます。
詳しい説明がなかったので、詳細は未確認です。

シラスとトマトのペペロンチーノのようです。


骨付き豚のロースト”アリスタ”

好みの厚さでカットしてもらえます。ジューシィで味わいのよい肉質でした。

ナポリ風ピッツァ

マルゲリータやクワトロフォルマッジなどがありました。

本日のパスタ、イタリアンオムレツ蟹のトマトクリームソース


海の幸のペンネグラタン、本日のピラフ


本日のお魚のポワレ　ブロッコリーのソース、
牛バラ肉の赤ワイン煮込み”ペポーゾ”黒胡椒風味、
鶏もも肉のカネデルリ風リポッリータアッラポレンタ添え


牛もも肉のカルパッチョ香草風味、プロシュートミスト、鯖とリンゴのカネロニ仕立て、
パンツァネッラ、スモークサーモンとカリフラワーのパンナコッタ

肉や魚が豊富でよかったです。牛バラ肉の煮込みは特に気に入りました。

チョコとバナナのズッパイングレーゼ、ティラミス、ホワイトチョコレートのムースライム風味

デザートはもっとたくさん種類がありましたが、この後のデザートブッフェのことも考えて、
これくらいにしておきました。ブッフェ台の画像も参考にしてください。

ドリンクは全てセルフで、ウーロン茶、オレンジジュース、
ホット・アイスのコーヒー・紅茶、フレーバーティ等がありました。

イタリアンをベースに、なかなか豊富に揃っていて、ランチの正規料金でも満足できそうですね。
ランチとしては４年ぶりの訪問になりますが、品質を維持していてよかったです。

店内の様子は、１３：００頃の入店で、すでにピークは過ぎていた印象です。
６～７割の滞在があって、ブッフェ台の混雑はほぼ皆無なくらいに落ち着いていました。

料理は１４：３０頃まで配置され、その後撤収が始まり、同時にデザートブッフェの準備が始まりました。
その間もずっと滞在は可能で、一部配置されたままのものや、ドリンクなどは取りに行くことが可能です。
私は１５：００のデザートブッフェの開始まで、肉料理や前菜なども確保しながら待つことにしました。