前回の上京時、グランドハイアット東京（フィオレンティーナ）でシュトーレンを買っていました。
シュトーレン（S）（１，４５０円）  「ラム酒に漬け込んだドライフルーツとナッツを使用したドイツの代表的なクリスマスブレッド」 価格は税別表示です。ちなみにMサイズは２，６００円でした。 粉糖は、買った時点でやや溶けかかっていました。  マジパンは入っていなくて、ほぼ生地とレーズンの実のシンプルな構成です。  外観から想像するとおりの非常に整った味わいで、風味も食感も申し分ないのですが、 どこかに手作り的な個性が欲しい思いもありました。  とはいえ一度こちらのお店のシュトーレンも食べてみたかったのでよかったです。 次の機会は久しぶりにプチガトーも食べてみようかと思います。  |
