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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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グランドハイアット東京(フィオレンティーナ)

前回の上京時、グランドハイアット東京(フィオレンティーナ)でシュトーレンを買っていました。



シュトーレン(S)(1,450円)

「ラム酒に漬け込んだドライフルーツとナッツを使用したドイツの代表的なクリスマスブレッド」
価格は税別表示です。ちなみにMサイズは2,600円でした。

粉糖は、買った時点でやや溶けかかっていました。

マジパンは入っていなくて、ほぼ生地とレーズンの実のシンプルな構成です。

外観から想像するとおりの非常に整った味わいで、風味も食感も申し分ないのですが、
どこかに手作り的な個性が欲しい思いもありました。

とはいえ一度こちらのお店のシュトーレンも食べてみたかったのでよかったです。
次の機会は久しぶりにプチガトーも食べてみようかと思います。
comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味)|2017-12-08_19:46|page top

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