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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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TSURU CAFE


TSURU CAFE
にて。

少し久しぶりにお店に行ってみました。


アップルパイ(480円)

「加熱をしても、しっかりと酸味が残るブラムリーアップル。希少品種のため、期間限定のアップルパイです!
オーブントースター等で温めてからお召し上がりいただくとより一層風味を増します!!」

増毛産ブラムリーアップル使用とのことです。サロンで頂いたら、少し温めてくれました。

ザクザクの生地に、しっとりしたダマンド、そしてシャキっとした食感と酸味の残るブラムリーアップルは、
とてもよく合っていました。

H(アッシュ)(480円)

「ヘーゼルナッツをたっぷり使用。塩キャラメルとヘーゼルナッツ風味のバタークリーム。
濃厚なチョコレートケーキ」

こちらは以前も食べたことがあります。
はっきりと塩味を感じるキャラメルの風味がいいですね。
濃厚なケーキを食べたいところだったので、まさにぴったりの味わいでした。

ドリンクのメニュー表


ポットの紅茶は、一人前で2人分のカップを提供してもらえました。


ショーケースの様子




















いつのまにか、ソフトクリームを開始しているのですね。


特に産地等を謳ったものではないようですが…一度食べてみようかと思います。

また席はテーブルの他、カウンタ席も用意され、席数が増えていました。



さらにセルフでデトックスウォーターも用意されています。

夏場などはドリンクメニューが必要なさそうです(汗)

あまりこまめには通えないのですが、訪問の度に気になるものがあるので、
また再訪してみようかと思います。

また年末年始は変則営業のようなので、注意した方がよさそうですね。
comments(0)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味)|2017-12-04_20:20|page top

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