ショーケースの様子
詳細等
一人一品のオーダーメニューには、「ふわふわシフォンサンド」が加わっていました。
もちろん従来のホットサンドパンケーキ（生チョコ、アップルカスタードのみ）も選択可能です。
最初に、ふわふわシフォンサンドをオーダーしてみました。
「ふわふわのシフォンで甘さ控えめの生クリームとフルーツをサンドしました」
サイズは大きいですが、生地やクリームの食感が軽いので、比較的食べやすいです。
ホットサンドパンケーキよりも圧倒的に食べやすく、一人でオーダーしてもそれほど負担にならなさそうです。
（今回は同行者と２人でひとつのオーダーにしました）
一皿目
白桃ゼリー
「みずみずしい白桃のゼリーとすっきりしたヨーグルトムース」
グレープフルーツゼリー
「りんご果汁で甘みと香りをほのかに加えたグレープフルーツムースに、爽やかな果肉入りのゼリー」
夏限定の新作ゼリーは、どちらもフルーツの風味とさっぱりした食感で食べやすいです。
それほど長い期間販売されないと思うので、食べておくことができてよかったです。
二皿目
マンゴープリン
「まろやかでジューシーなマンゴープリンとココナッツムースの組み合わせ」
こちらも夏限定だそうです。ゼリー類よりは「むっちり」と濃厚な風味ですが、
爽やかな酸味でやはり食べやすい部類ですね。
キャラメルバナナタルト
「キャラメリゼしたバナナをサンドしたタルト」
季節限定ではないですが、初めて見かけたので食べてみました。
サクサクの台座に濃厚なバナナ、たっぷりのクリームは、ボリューム感もありながら、
不思議とあっさり食べられて、それ以降の食べ方に影響はなくて済みました。
三皿目
シトロンヴェール
「レモンとライムの爽やかなムース。夏季限定のケーキです」
前回訪問時に食べたもの。こちらも夏限定です。
苺ショート
「甘さ控えめで食べ飽きしないおいしさです」
ここで定番品をひとつ挟んでみました。
四皿目
オレンジタルト
「フレッシュオレンジとほろ苦いココアタルト」
当初はショーケースになかったのですが、途中から出てきました。
オレンジの酸味も口直しにいいですね。
生クリームとカスタードの２種のクリームの他、オレンジのクリームも入っていました。
台座はココアのシュクレとダマンドで、やや歯ごたえがありました。
かぼちゃモンブラン
「北海道産のかぼちゃを時間をかけて丁寧にペースト状にし使用しています」
こちらも定番のひとつでしょうかね。
かぼちゃそのものの風味が感じられてよかったです。
五皿目
ティグル
「中のマンゴーソースが味を引き立てる、なめらかで上品なバナナムース」
前回訪問時に食べました。
マンゴーの酸味でまた口の中をさっぱりさせることが出来ました。
ガトーショコラ
「濃厚でほろ苦いチョコレートケーキです」
定番品から、これまで（後回しのまま）食べたことのないものを選びました。
チョコレートの風味と密集感のある食感ではありますが、
あまり後に残るような重い風味や食感は感じなかったです。
六皿目
てんさい糖プリン
「砂糖の代わりにてんさい糖を使用しています」
最後に白桃ゼリーをお代わりして、終わりにしました。
ラストオーダーでプリンやゼリーといったあっさりしたものを選んで、
ちょっとゆっくり過ごすことができてよかったです。
コーヒーゼリー
「深いコクと芳醇な香りのコーヒーを使用しています」
こちらは同行者が選んでいたものですが、夏限定品だそうなので、少し味見をさせてもらいました。
きちんと淹れたコーヒーから作っているようですね。
ドリンクはワンドリンク選択で、今回もまたアイスティを選びました。
今回も満足しました。季節の新作があると、訪問の楽しみも増えますね。
店内の様子は、休日の利用でしたが他に予約客はなく、ショーケース前の時間のロスもなかったです。
休日でも、当日の空きがあることもあるそうなので、
気になる場合は問い合わせて見るのもいいと思います。
それほどお店に負担はなさそうなので、今後も長く続いて欲しいですね。
最後に、店頭の焼菓子やパンの様子も撮らせてもらいましたが…
こういうものも販売しているようです。
一人一品のオーダーメニューでもいいので、ソフトクリームやパフェを選べると、
人気が出そうな気がします。今後検討してもらえると嬉しいですね。
