バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

トロピック（４２６円＋税）

「やさしいマスカルポーネのクリームとトロピカルフルーツ。
アクセントにミントとパッションのジュレ」

新作だそうです。夏らしいヴェリーヌが出てきましたね。
表面のジュレはさっぱりして爽やかな酸味がよかったです。
食感は非常に緩く滑らかですが、流れ出しやすく、持ち運びにちょっと苦労しました。

ムラングフレイズ（４０８円+税）

「しっかり焼き上げたメレンゲに北海道産生クリームをたっぷり。中にはいちごジャム」

いちご風味のムラングシャンティです。
断面は撮れなかったので、アップで載せておきます。

ムラングは軽くサクサクで、シャンティもしっかりと甘さがありました。
さらにジャムの風味が加わって、全体に強い甘さを感じました。

フランボワーズの焼きタルト（３２５円＋税）



ダマンド生地はしっとりしながらサクサクで、焼きこんだフランボワーズの風味もいいですね。

小振りで食べやすかったです。

今回もプチガトーの他、キッシュやサンドイッチが出品されていました。
お店まで行かずに買えるのは嬉しいですね。
またお店にも行ってみようと思います。