Junnosuke Patissrie&Pie House(ジュンノスケ パティスリー&パイハウス)にて。
 丸井さんの催事に来ています。4月26日(水)~30日(日)まで。  さくらあんのモンブランアップルパイ(594円)  アップルパイというか、桜風味のモンブランタルトにリンゴを加えた感じでしょうかね。 さくらあんの風味がまず感じられて、そこにリンゴの酸味が加わっています。  クリームは少しさくら風味がある気がしますが…ほとんどシンプルな生クリームです。 たっぷりした感じも気に入りました。 少し意外な組み合わせですが、自然な味わいがよかったです。 とまとのキッシュ(378円)  プラケースで個包装になっていました。 トマトや玉ねぎ、ひよこ豆等の入った、風味の強いキッシュです。 舌に残る濃厚な味わいが気に入りました。  なかなかお店には行けずにいますが、催事で買うことが出来てよかったです。 また機会があれば買ってみたいと思います。  |