バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

アムール・ショコラ（４９６円）

「爽やかなミントの香るイチゴのムース。
果肉入りのコンポートとホワイトチョコのクリームでまろやかに」

すっきり爽やかなムースの味わいがよかったです。
少しさくらのような風味を感じたのですがミントやイチゴ、
ホワイトチョコの組み合わせのためかもしれません。

フォルテ-カカオ８０％-（４８６円）

「”フォルティッシマ”を使った濃厚なショコラムース。
力強く重厚な風味をご堪能ください」

ガナッシュそのままのようなショコラの風味がとてもいいですね。
台座はブラウニーのような感じで、ナッツの食感がアクセントになっていました。

上記の２品は、新作表示がありました。

ショコラ・ピエモンテ（４７５円）

「ピエモンテ産ヘーゼルナッツをババロアにし贅沢に使用。
相性の良いオレンジが香るムースケーキ」

こちらは新作表示はなかったですが、初めて食べました。
ミルクチョコムースとヘーゼルナッツに、ふわっとした酸味がよく合っていました。

こちらのお店のプチガトーは久しぶりに買いました。
このところ催事で見かけませんでしたが、大丸の催事に出るのは珍しいですね。
今回の催事ではこのほかにミルフィーユやフレジエなど、
気になるものがあったので、また期間中に買えたらと思います。


ちなみにお店の公式アプリが出来たそうです。

公式SNSならともかく、アプリとは珍しいですね。
情報が得られるとのことなので、登録するのもいいかもしれません。