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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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A la rive gauche de la seine

A la rive gauche de la seine(リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ)にて。

さっぽろ東急の催事に来ています。3月30日(木)~4月5日(水)まで。
東急への出店は初めてだそうですね。このところ催事で見かける機会が多くて嬉しいです。




ノワ・エ・ブラン(481円)

「ブラックチョコ、ホワイトチョコ、2種のムースとドライフルーツとくるみ入りブラウニーのケーキ」

全体にショコラの風味がいいですね。
イチジクなどのドライフルーツの食感が楽しく、味わいと共にいいアクセントになっています。

フレジェ(481円)

「アーモンド味のスポンジとクレーム・ムスリーヌにキルシュを効かせ苺をたっぷり」

こちらは以前食べたことがあったと思います。
ムースリーヌは想像したよりもやや軽い風味で、パティシエール寄りの味わいです。
苺の風味とよく合っていました。

お店に行くのはそれほど苦ではないはずなのですが、このところ催事で買うばかりになっています。
またお店まで行ってみたいと思います。
comments(0)|trackback(-)|リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ|2017-03-31_23:05|page top

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