席に案内されると、テーブルにメニュー表が敷いてありました。
よく見えないので拡大します。
以上のメニュー（軽食とドリンク以外）がブッフェ台に並んでいて、
セルフ形式で盛り付けるそうです。
また開始時にはテーブルに制限時間を記載したカードが置かれました。
ブッフェ台の様子
中途入店なので、あまりきれいな状態でないですが…
フレンチパンケーキ（ベリー、アップルキャラメル）
フレンチパンケーキは、文字通りフレンチトースト風のパンケーキです。
ブッフェ形式なので完全に出来立てではないですが、冷めていてもじっとりした食感があって、
まずまずよかったです。アップルが特に気に入りました。
チョコマシュマロ（ブラック、ホワイト）、フレンチパンケーキ（レモン＆チーズクリーム）
マシュマロはごく普通のチョコ掛けマシュマロという感じでした。
プチパンケーキ（チョコバナナ、ブルーベリー＆チーズクリーム）、スモアパンケーキ（ブラック、ホワイト）
プチパンケーキはかなり小振りのものが３枚重ねてあり、こちらは冷めているとやや食べづらい感じです。
スモアパンケーキは告知時に目玉のように記載されていましたものの、あまり印象に残りませんでしたが…
長い旗状の串でサンドイッチのように留めてあり、目立つ感じで配置されていました。
ジュレ（ハニーレモン、オレンジ＆ベリー）
ジュレはシンプルなフルーツジュースの味わいがあって、これはなかなか気に入りました。
さっぱりして口直しにいいかもしれません。
軽食は開始後しばらくして席に運ばれてきます。
バジルチキン、ピンチョス、パンプキンスープ
これらはお代わり不可だそうです。
パンケーキなど甘いものを食べながら、途中でゆっくり食べるのにいいと思います。
ドリンクはオーダー制で、ホット・アイスのコーヒー・紅茶がありました。
お代わりの際の種類交換は可能です。
全体に、内容にはまずまず満足しました。
私は予約時にセルフ形式であることを聞いていたので、
ほぼ想像通りの内容だったし、種類も特に足りないことはなかったです。
ただ全く予備知識のない人や、バイキングに極度の高揚感を求める人には、
ちょっと物足りないだろうとは思いました。
また初めての実施で、スタッフの対応が覚束なく、
補充の追いつかないことが多かったのは、正直に言って少し気になりました
（それで危うく利用できないところでした）が、ノウハウがなく実際に慣れない状況で、
スタッフも「あっぷあっぷ」だったのが手に取るようにわかったので、
不満を持つより先に、ちょっとスタッフが気の毒になるくらいでした。
店内の様子は、恐らく予約で満席だったと思われますが、
予約の受け方（任意の時間帯の可・不可等）は未確認です。
今後について、今回同様の形式で実施を期待するかというと、ちょっと迷うところですが、
見直しを図るなどして、内容の充実した（例えばオーダー制など）ブッフェの実施は、
また期待してみたいですね。
