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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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cake&cafe collet


cake&cafe collet
(ケイクアンドカフェ コレット)にて。

札幌三越のお店で買いました。


三越で販売するクリスマスケーキの「お試しプティガトー」を販売するとのことで、買ってみることにしたのです。



11月16日(水)・18日(金)・19日(土)の日程で販売とのことです。



雪降るクリスマス(421円)

「クリスマス限定ケーキ「雪降るクリスマス」がお試しサイズで登場。
石狩産の平飼有精卵「イコロラン」と日高産の生クリームのいちごショートに、
雪の結晶を飾りました」

みやこかぼちゃのパンプキンパイ(391円)

「手稲の特産品みやこかぼちゃを使用。かぼちゃをふかして裏ごしをし、
余計なものを入れずに、素材の持つうまみを引き出したパイです」

雪降るクリスマスは通常販売のイチゴショートのアレンジでしょうかね(汗)
パンプキンパイはクリスマス限定ではないですが、秋の季節限定とのことで、
そろそろ販売終了だそうです。
どちらも素材のシンプルな味わいがきちんと伝わってきてよかったです。
特に生クリームの風味と、かぼちゃの味わいは印象に残るものでした。

今回の「お試し販売」は、常時販売しているプチガトーやそのアレンジ品を、
クリスマスケーキとして販売するもののようですが、「お試し」の機会が増えるのはいいですね。
今回は買ってみてよかったと思います。
comments(0)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味)|2016-11-16_19:37|page top

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